Curry et masala vont-ils se marier désormais aux saveurs du sauvignon et du shiraz ? C’est ce que pense Reva Singh, la rédactrice en chef de Sommelier India, le premier (et pour l’instant unique) magazine indien consacré au vin.De Delhi à Bombay, le vin est devenu un véritable phénomène social dans les classes sociales aisées, stimulé par la nouvelle viticulture indienne qui redécouvre depuis quelques années cette tradition millénaire, tombée en désuétude. [Lire l'article]
:: LIVRE ::
Histoire de mes assassins
Delhi, de nos jours. Le narrateur, un journaliste très renommé, apprend par un flash d’information qu’il vient d’échapper de justesse à une tentative d’assassinat... Découvrez le nouveau roman de Tarun Tejpal, l’auteur du best-seller Loin de Chandigarh... [En savoir plus]
:: RECETTE ::
Tamatar Aloo Lasoon Wale
Désormais, Poonam vous propose des recettes légères et faciles à cuisiner. Ce mois-ci, elle vous propose la purée de pommes de terres aux tomates et à l’ail.
Grand mathématicien originaire de l’Inde du Sud, Srinivasa Ramanujan se fait repérer au début du 20e siècle par G.H. Hardy qui l’invite à Cambridge. Pendant plusieurs années, tous les deux travaillent en étroite collaboration pour avancer sur des recherches très pertinentes dans le domaine des mathématiques. [Lire l'article]
A LA UNE
Démarche pour l’obtention du visa (28/05/2008)
